මෑතකදී, දේශීය හා විදේශීය වශයෙන් විශේෂ සමාජ තත්වයන් හේතුවෙන්, නිවසේ රැඳී සිටින පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්යාව ක්රමයෙන් වැඩි වී තිබේ. ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් වැනි ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉල්ලුම පුළුල් වෙමින් පවතී. කර්මාන්ත ශාලාවක් පැවසුවේ වර්තමානයේ චීනයේ චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් වල ජනප්රියත්වය අප්රිකාවේ අඛණ්ඩව ඉහළ යන බවත්, "දැඩි මුදල්" බවට පත්වන බවත් කර්මාන්ත ශාලාවකි. අපනයන වෙළඳපොළ ව්යාප්ත වීමටත්, ක්ෂණික නූඩ්ල් නිෂ්පාදන ව්යවසායන් විවිධ වෙළඳපලවල ඇති ඉල්ලීම්වල ඇති වෙනස්කම් තේරුම් ගත යුතු අතර නිෂ්පාදන මාර්ගවල නම්යශීලී නිෂ්පාදන ධාරිතාව වැඩි දියුණු කර, විවිධ විදේශීය වෙළඳපොළවල අවශ්යතා සපුරාලිය යුතුය.
රේගුවේ සාමාන්ය පරිපාලනය විසින් නිකුත් කරන ලද සංඛ්යාන දත්ත වලට අනුව, මේ වසරේ මුල් භාගයේදී චීනයේ හරස්-දේශසීමා ඊ-වාණිජ්යය අපනයනය 28.7% කින් වර්ධනය වී ඇති අතර එය විදේශ වෙළඳාමේ සමස්ත වර්ධන වේගය ඉක්මවා, චීනයේ විදේශ වෙළඳ කර්මාන්තයට ස්ථාවර සහයෝගයක් ලබා දීම. ඒ අතර, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් අපනයනය පැහැදිලි වර්ධන ප්රවණතාවක් පෙන්නුම් කරයි. මේ වසරේ මුල් භාගයේදී චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල් නිෂ්පාදන විදේශීය ගැනුම්කරුවන්ගේ සංඛ්යාව චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල් නිෂ්පාදන ගණන වන අතර, වසරින් වසර 106% කින් ඉහළ ගොස් ඇති අතර, විමසීම් ගණන වසරින් වසර 60% කින් වැඩි විය.
කෙසේ වෙතත්, විදේශීය හා දේශීය වෙළඳපල තුළ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් සඳහා ඇති ඉල්ලුම වෙනස් වන අතර ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් සඳහා වන මනාපයන් විවිධ කලාපවල විවිධ කලාපවල වෙනස් වේ. එක් ඊ-වාණිජ්ය වේදිකාවක් පිළිබඳ විශාල දත්ත විශ්ලේෂණයට අනුව, යුරෝපය සහ ඇමරිකාව වැනි සංවර්ධිත රටවල් ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්ගේ සෞඛ්යය, අඩු කැලරි, ශුන්ය මේදය සහ ශුන්ය ජලය සහිත නිෂ්පාදන වලට වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි; අග්නිදිග ආසියාවේ සහ අප්රිකාවේ පාරිභෝගිකයින්ට දේශීයකරණය වූ රස හා විශාල පෑන්කේක් සමඟ නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ. එබැවින් නිෂ්පාදන ව්යවසායන් විවිධ විදේශීය වෙළඳපොලේ නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉල්ලුම තේරුම් ගෙන, බහු ප්රභේද සහ ඉහළ නම්යශීලී නිෂ්පාදන ක්රම ළඟා කර ගැනීම සඳහා නම්යශීලී නිෂ්පාදන මාර්ග භාවිතා කළ යුතුය.
ක්ෂණික නූඩ්ල් නිෂ්පාදන රේඛාව ප්රධාන වශයෙන් ප්රධාන කොටස් තුනකින් සමන්විත වේ: පේස්ට්රි නිෂ්පාදන මාර්ගය, විජලනය වූ එළවළු නිෂ්පාදන මාර්ගය සහ සෝස් ඇසුරුම් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන මාර්ගය. විවිධ නිෂ්පාදන මාර්ගවල නිෂ්පාදන උපකරණ ද වෙනස් ය. පේස්ට්රි නිෂ්පාදන මාර්ගය සාමාන්යයෙන් දණගැස්වීමේ යන්ත්ර, සුව කිරීමේ යන්ත්ර, සංයුක්ත රෝලිං යන්ත්ර, වාෂ්ප යන්ත්ර, කැපීම සහ වර්ග කිරීම යන්ත්ර, කබලෙන් ලිපිනන්, වායු සිසිලන යන්ත්ර සහ වෙනත් උපකරණ; විජලනය වූ එළවළු නිෂ්පාදන පෙළට පිරිසිදු කිරීමේ යන්ත්ර, එළවළු කම්බල් සහ උණුසුම් වායු ඩ්රයර් වැනි උපකරණ ඇතුළත් වේ; සෝස් ඇසුරුම්කරණ නිෂ්පාදන පෙළගැස්ම මිශ්ර බඳුනක් හා en නතමදෙක් වැනි උපකරණ අවශ්ය වේ.
කෙසේ වෙතත්, විවිධ පාරිභෝගික ඉල්ලීම්වලට අනුව, නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ යම් යම් වෙනස්කම් සිදු විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, බැදපු ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් හි, කබලෙන් ලිපට වැටෙන ක්රියාවලිය වියළන ක්රියාවලියකට වෙනස් කරනු ඇති අතර එමඟින් තවදුරටත් ෆ්රයර් එකක් අවශ්ය නොවේ, නමුත් වියළන උපකරණ සමඟ තවදුරටත් වියළීම අවශ්ය නොවේ; නිෂ්පාදනයේ දී, එළවළු වියළීමේ ක්රියාවලිය උණුසුම් වාතය වියළීමෙන් කැටි-වියළීම දක්වා වෙනස් වේ. එබැවින්, නිපදවන නිෂ්පාදන වර්ග විවිධාංගීකරණය වන විට, ව්යවසායයේ නිෂ්පාදන උපලේඛනගත කිරීමේ හැකියාව සඳහා එය තරමක් අභියෝගාත්මක වේ.
ඒ අතරම, නිෂ්පාදන උපකරණවල නම්යශීලී tivity ලදායිතාව සඳහා වැඩි අවශ්යතා තිබේ. නිෂ්පාදන යන්ත්රෝපකරණවල කාර්යක්ෂමතාව, නිෂ්පාදන ධාරිතාව සහ නම්යතාවය සඳහා ආහාර නිෂ්පාදනවල දැනට ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනවල වැඩි වැඩ සඳහා අවශ්ය වේ. ආහාර යන්ත්ර සූත්රවල ක්රියාකාරිත්වය ප්රමාණවත් තරම් ශක්තිමත් වූ විට පමණක්, ව්යවසායයේ නිෂ්පාදන සැලැස්ම අනුව නිෂ්පාදන යෙදවුම්, නිෂ්පාදන මාර්ග, ඇසුරුම්කරණය සහ වෙනත් දත්ත ඕනෑම වේලාවක සකස් කළ හැකි අතර, නිෂ්පාදන මාර්ගය ඉක්මනින් පරිවර්තනය කළ හැකිය, එමඟින් නම්යශීලී නිෂ්පාදනයේ ඉලක්කය සපුරා ගත හැකිය.
නිෂ්පාදන උපලේඛන අවශ්යතා සපුරාලීමට අමතරව, ආහාර යන්ත්රෝපකරණවල නම්යශීලී නිෂ්පාදන අවශ්යතා, නිෂ්පාදන ව්යවස්ථා වේගයෙන් නිෂ්පාදන ක්රමවේෂණ ප්රතිව්යුහගත කිරීම අත් කර ගැනීමට, නිෂ්පාදන කාලය නැවත සකස් කිරීම හෝ අතින් වෙනස් කිරීම. ඒ අතරම, සමහර බුද්ධිමත් උපකරණ සංවේදක හරහා නිෂ්පාදන දත්ත රැස් කර විශාල දත්ත විශ්ලේෂණ ක්රම තුළින් තත්ය කාලීන විශ්ලේෂණයක් ලබා ගත හැකි අතර, නිෂ්පාදන සම්පත් වෙන් කිරීම තවදුරටත් ප්රශස්ත කර විවිධ නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන් පිළිබඳ බුද්ධිමත් පාලනය සිතා බැලිය හැකිය.
මේ වසරේ අපනයන වෙළඳපොලේ දී, ක්ෂණික නූඩ්ල් නිෂ්පාදන ජනප්රිය වී තිබේ. විවිධ පාරිභෝගික පුරුදු වල විවිධ පාරිභෝගික පුරුදු වලදී විවිධ නිෂ්පාදන ප්රභේදයක් පවත්වාගෙන යන අතර විවිධ නිෂ්පාදන ප්රභේදයක් පවත්වාගෙන යන අතරම විවිධ නිෂ්පාදන ප්රභේදයක් පවත්වාගෙන යන අතරතුර ක්ෂණික නූඩ්ල් නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල නිෂ්පාදන චක්රය කෙටි කරන්නේ කෙසේද? මේ සඳහා නිෂ්පාදන ව්යවසායන් උසස් කාර්යසාධනයක් හඳුන්වා දීම, නම්යශීලී නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සහ කාර්යක්ෂම හා ඉහළ නම්යශීලී නිෂ්පාදන පද්ධතියක් නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වන අතර කාර්යක්ෂම හා ඉහළ නම්යශීලී නිෂ්පාදන පද්ධතියක් සාදයි.
පශ්චාත් කාලය: දෙසැම්බර් -29-2023